Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Orzechy i nasiona
dobry składnik
Po spożyciu orzechów ziemnych arachidowych mogą wystąpić różne reakcje alergiczne, w tym trudności w oddychaniu, obrzęk twarzy i gardła, wysypka skórna, nudności, wymioty oraz biegunka. Osoby z alergią na orzeszki ziemne powinny unikać ich spożywania i zawsze sprawdzać etykiety produktów spożywczych, aby upewnić się, że nie zawierają one orzeszków ziemnych ani śladów ich obecności. Ponadto, orzeszki ziemne mogą zawierać aflatoksyny, które są toksycznymi substancjami produkowanymi przez pleśnie. Spożycie dużej ilości aflatoksyn może prowadzić do chorób wątroby i zwiększyć ryzyko wystąpienia raka wątroby. Aby zmniejszyć ryzyko spożycia aflatoksyn, zaleca się, aby przechowywać orzeszki ziemne w suchych i chłodnych miejscach oraz unikać spożywania orzeszków ziemnych, które wykazują oznaki pleśni lub zapach.
Orzechy ziemne arachidowe są bogatym źródłem białka i zdrowych tłuszczów
Składnik orzechy ziemne arachidowe w produktach spożywczych pełni wiele funkcji, w zależności od rodzaju produktu oraz jego przeznaczenia. Arachidy są bogatym źródłem białka roślinnego oraz tłuszczów, co przekłada się na ich zastosowanie jako składników odżywczych. W niektórych produktach spożywczych orzechy ziemne arachidowe mogą pełnić rolę dodatku smakowego lub aromatyzującego. Są one również stosowane do produkcji masła orzechowego, które jest powszechnie stosowane jako dodatek do kanapek czy wypieków. W niektórych przypadkach arachidy mogą być również wykorzystywane jako zagęstnik, a w produkcji słodyczy i przekąsek stanowią składnik dodający chrupkości i struktury. W produktach piekarskich, ciastach i deserach orzechy ziemne arachidowe są często wykorzystywane jako składnik dekoracyjny lub dodatek, nadający intensywny smak i aromat.
15 września, 2022
Jakie przekąski kupić w Rossmannie? Zapraszamy na przegląd. Grafika pierwsza: enerBio Napój migdałowy – składniki: woda, migdały* 7%, sól morska. *z kontrolowanych upraw ekologiczny
3 marca, 2022
Kremy orzechowe (jeszcze pod nazwą masło orzechowe) przyszło do nas z Ameryki i chyba na dobre zadomowiło się w naszej kuchni. Ma wielu zwolenników (zwłaszcza wśród osób prowadzących aktywn
