Składnik: orzechy arachidowe - Czytamy Etykiety - Analiza etykiet produktów spożywczych

orzechy arachidowe

KATEGORIA | Orzechy i nasiona

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Orzechy arachidowe mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzkiego w przypadku alergii na ten produkt. Osoby uczulone na orzeszki arachidowe mogą doświadczać objawów reakcji alergicznych, takich jak obrzęk, świąd skóry, trudności w oddychaniu, a nawet wstrząs anafilaktyczny. W takim przypadku konieczna jest natychmiastowa pomoc medyczna. Ponadto, orzechy arachidowe są bogate w tłuszcze, co oznacza, że nadmierne spożycie może prowadzić do przyrostu masy ciała i chorób serca. Osoby z wysokim poziomem cholesterolu lub chorobami układu sercowo-naczyniowego powinny spożywać orzechy arachidowe z umiarem. W końcu, orzechy arachidowe mogą także zawierać szkodliwe substancje, takie jak aflatoksyny, które powstają w wyniku działania pleśni. Dlatego ważne jest, aby spożywać tylko świeże i wysokiej jakości orzechy arachidowe.

Informacje o składniku

Orzechy arachidowe to bogate źródło białka i zdrowych tłuszczów, które są korzystne dla zdrowia serca.

Funkcja

Składnik orzechy arachidowe pełni wiele funkcji w produktach spożywczych, w tym: - Dostarczają konsumentom białko roślinne - Zapewniają teksturę i chrupkość - Dodają smaku i aromatu - Są używane jako zagęstnik w niektórych produktach - Stanowią źródło tłuszczów roślinnych, w tym kwasu oleinowego, który może mieć korzystny wpływ na zdrowie serca.