Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
dobry składnik
Oleje roślinne, w tym olej kokosowy, zawierają wysokie ilości tłuszczów nasyconych, co może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, spożywanie dużej ilości tłuszczów nasyconych może prowadzić do zwiększenia poziomu cholesterolu we krwi. Osoby z chorobami serca, nadciśnieniem i cukrzycą powinny ograniczać spożycie olejów roślinnych, w tym oleju kokosowego. W przypadku alergii na orzechy kokosowe, spożycie oleju kokosowego może również spowodować reakcje alergiczne. W każdym przypadku zaleca się umiarkowane spożycie tłuszczów, w tym olejów roślinnych, w ramach zbilansowanej diety.
Olej kokosowy jest bogaty w nasycone kwasy tłuszczowe, może zwiększać poziom dobrego cholesterolu, może być używany do smażenia, pieczenia i jako dodatek do potraw, a także ma właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne.
Składnik oleju roślinnego z orzechów kokosowych jest źródłem kwasów tłuszczowych średniołańcuchowych (MCT), które są łatwiej przyswajalne przez organizm niż dłuższe łańcuchy tłuszczowe. Te kwasu tłuszczowe mogą być szybko przetwarzane na energię, co może pomóc w zwiększeniu metabolizmu i poprawie wydajności sportowej. Olej kokosowy może też mieć pozytywny wpływ na poziom cholesterolu we krwi, ale z uwagi na wysoką zawartość tłuszczu, powinien być spożywany z umiarem.