Składnik: olej rzepakowy rafinowany - Czytamy Etykiety - Analiza etykiet produktów spożywczych

olej rzepakowy rafinowany

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Olej rzepakowy rafinowany jest uważany za bezpieczny dla zdrowia człowieka spośród wszystkich dostępnych olejów roślinnych. Jednakże, spożycie dużych ilości oleju rzepakowego rafinowanego może prowadzić do otyłości, zwiększonego ryzyka chorób serca i cukrzycy. Ponadto, osoby z alergią na rzepak lub inne rośliny krzyżowe powinny unikać spożywania oleju rzepakowego lub dokładnie sprawdzać etykietę, gdyż może on zawierać śladowe ilości alergenów. Dlatego zaleca się spożywanie oleju rzepakowego z umiarem i w ramach zbilansowanej diety.

Informacje o składniku

Olej rzepakowy rafinowany to produkt spożywczy o wysokiej jakości, który jest często wykorzystywany w kuchni ze względu na swoje właściwości smakowe i zdrowotne.

Funkcja

Funkcją składnika oleju rzepakowego rafinowanego w produktach spożywczych jest dostarczanie organizmowi człowieka kwasów tłuszczowych omega-3 oraz omega-6, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodatkowo olej rzepakowy rafinowany jest dobrym źródłem witaminy E, która pełni rolę przeciwutleniacza oraz chroni organizm przed stresem oksydacyjnym. Olej rzepakowy rafinowany jest także łatwo przyswajalny dla organizmu, co czyni go dobrym wyborem dla osób zmagających się z problemami trawienno- wchłanialnymi.