olej roślinny palmowy całkowicie uwodorniony

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

niewskazany

Uwaga

Olej roślinny palmowy całkowicie uwodorniony jest uważany za bezpieczny dla zdrowia człowieka, jednak spożywanie go w nadmiernych ilościach może prowadzić do niekorzystnych skutków dla zdrowia. Jednym z potencjalnych zagrożeń jest zwiększenie poziomu cholesterolu we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób serca i układu krążenia. Spożywanie zbyt dużych ilości oleju palmowego uwodornionego może również prowadzić do otyłości i cukrzycy. Ponadto, spożywanie oleju palmowego uwodornionego może powodować problemy z trawieniem, takie jak biegunka i niestrawność. Dlatego też, zaleca się spożywanie oleju palmowego uwodornionego w umiarkowanych ilościach, zgodnie z zaleceniami dietetyków i specjalistów od żywienia.

Informacje o składniku

Olej roślinny palmowy całkowicie uwodorniony jest produktem spożywczym

Funkcja

Funkcja składnika oleju roślinnego palmowego całkowicie uwodornionego w produktach spożywczych polega na zwiększeniu trwałości produktów i zapobieganiu ich psuciu się poprzez zmniejszenie utleniania. Jest to często stosowany składnik w produkcji wyrobów cukierniczych, wypieków oraz margaryn.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik