olej palmowy rafinowany

KATEGORIA | Tłuszcze i oleje

Wpływ na zdrowie

uważaj na...

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika na ludzi oleju palmowego rafinowanego to podwyższone ryzyko chorób serca z powodu obecności zwiększonej ilości kwasów tłuszczowych trans.

Informacje o składniku

Olej palmowy rafinowany to produkt spożywczy otrzymywany z miąższu palmowego, który został poddany procesowi rafinacji, co zapewnia jego czystość i neutralny smak.

Funkcja

Składnik oleju palmowego rafinowanego pełni funkcję źródła kwasów tłuszczowych, przede wszystkim kwasu oleinowego, kwasu palmitynowego i kwasu stearynowego, które są niezbędne dla organizmu ludzkiego. Olej palmowy rafinowany stanowi również źródło witaminy E i beta-karotenu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik