Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Przyprawy i dodatki
neutralny składnik
Spożycie octu z białego wina w niewielkich ilościach zazwyczaj nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednakże, spożywanie dużych ilości octu może prowadzić do niebezpiecznych skutków dla organizmu. Możliwe zagrożenia dla zdrowia po spożyciu octu z białego wina to: - Uszkodzenie tkanek, w tym błon śluzowych, gardła i przełyku - Uszkodzenie zębów - Podrażnienie żołądka i jelit, co może prowadzić do bólu brzucha, biegunki i wymiotów - Zniżenie poziomu potasu w organizmie, co może prowadzić do zaburzeń pracy serca i mięśni - Zmniejszenie wchłaniania niektórych składników odżywczych, takich jak wapń i żelazo. Oprócz tego, osoby z chorobami nerek, cukrzycą oraz osoby korzystające z leków moczopędnych powinny unikać spożywania dużych ilości octu, w tym także octu z białego wina.
Ocet z białego wina nadaje potrawom delikatny smak i aromat
Funkcją składnika octu z białego wina w produktach spożywczych jest poprawianie smaku i aromatu produktu oraz zwiększenie jego trwałości. Ocet z białego wina zawiera kwas octowy, który działa jako naturalny konserwant, hamując rozwój drobnoustrojów i przedłużając przydatność do spożycia produktów spożywczych. Ponadto, kwas octowy wzbogaca smak i aromat produktów, zwłaszcza w przypadku kiszonych warzyw, marynat i sosów.
6 lutego, 2017
Kuchnia azjatycka z roku na rok staje się coraz bardziej popularna w naszym kraju. Restauracje, w których serwuje się dania kuchni orientalnej lub tzw. „chińczyki”, czyli małe knajpki
