ocet słodowy

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny

Uwaga

Ocet słodowy jest stosunkowo bezpieczny w umiarkowanych ilościach, ale może być szkodliwy dla osób z wrażliwością na kwas octowy lub problemy żołądkowe.

Informacje o składniku

Ocet słodowy to kwaśny dodatek, który często używany jest do marynowania mięsa

Funkcja

Ocet słodowy jest używany jako środek zakwaszający, dodaje smaku i aromatu potrawom, a także może działać jako konserwant.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik