ocet ryżowy woda

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości octu ryżowego w wodzie może prowadzić do zaburzeń żołądkowo-jelitowych oraz erodowania szkliwa zębów.

Informacje o składniku

Ocet ryżowy to produkt spożywczy otrzymywany z fermentacji wody i ryżu, używany jako dodatek smakowy i konserwant w kuchni azjatyckiej.

Funkcja

Składniki jakie znajdują się w potrawach, takie jak ocet ryżowy i woda, pełnią różne funkcje. Ocet ryżowy jest często używany w celu poprawienia smaku potraw, a także w celu zwiększenia ich trwałości poprzez hamowanie wzrostu bakterii. Woda natomiast jest używana do rozpuszczania składników, utrzymywania odpowiedniej konsystencji i gotowania potraw.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik