Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Tłuszcze i oleje
uważaj na...
Spożycie nieutwardzonego tłuszczu palmowego może prowadzić do zwiększenia poziomu cholesterolu we krwi, co z kolei zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Ponadto, nieutwardzony tłuszcz palmowy zawiera wysokie ilości kwasów tłuszczowych nasyconych, co może wpłynąć na zwiększenie ryzyka wystąpienia otyłości. W końcu, spożywanie nieutwardzonego tłuszczu palmowego może prowadzić do zaburzeń trawienia.
Nieutwardzony tłuszcz palmowy to produkt spożywczy otrzymywany z owoców olejodajnej palmy i charakteryzuje się stałą konsystencją w temperaturze pokojowej.
Funkcją składnika nieutwardzonego tłuszczu palmowego w produktach spożywczych jest zwykle zastąpienie tłuszczów nasyconych tłuszczami roślinnymi, co wpływa na zmniejszenie zawartości cholesterolu i tłuszczów trans w żywności. Ponadto, nieutwardzony tłuszcz palmowy może służyć jako substytut tłuszczu mlecznego lub zwierzęcego w produktach bezmlecznych i wegetariańskich. Dodatkowo, może on również wpływać na poprawę konsystencji, trwałości i smaku produktów spożywczych.
