nerki wieprzowe

KATEGORIA | Białka zwierzęce

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika na ludzi - uszkodzenie nerek

Informacje o składniku

Nerka wieprzowa to bogate źródło białka i żelaza, ale jednocześnie jest również bardzo kaloryczna

Funkcja

Składnik odżywczy w nerce wieprzowej to głównie białko, ale zawiera również tłuszcz oraz pewne ilości witamin i minerałów. Białko zawarte w nerce wieprzowej jest dobrze przyswajalne i może stanowić cenne źródło aminokwasów niezbędnych do budowy i regeneracji tkanek w organizmie. Jednak ze względu na wysoką zawartość cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych, zaleca się spożywanie nerek wieprzowych w umiarkowanych ilościach jako elementu zróżnicowanej diety.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik