Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Dodatki do żywności
dobry składnik
Możliwym działaniem niepożądanym składnika naturalnego zakwasu żytniego na ludzi może być wystąpienie nietolerancji glutenu.
Naturalny zakwas żytni jest bogaty w probiotyki, enzymy oraz witaminy z grupy B, a także pomaga w trawieniu glutenu i zwiększa przyswajalność składników odżywczych.
Składnik w żywieniu jakim jest naturalny zakwas żytni pełni funkcję poprawy trawienia dzięki obecności enzymów, a także wpływa na właściwości technologiczne wypieków chlebowych poprzez kwaszenie ciasta i wprowadzanie charakterystycznego smaku oraz zapachu. Dodatkowo, naturalny zakwas żytni zawiera naturalne drożdże i bakterie kwasu mlekowego, które korzystnie wpływają na mikroflorę jelitową i ogólną kondycję organizmu.
10 czerwca, 2024
Chyba nie ma osoby, która nie słyszałaby o ostatniej bitwie cenowej między Lidlem a Biedronką. Nas oczywiście też to nie ominęło i nawet postanowiliśmy się przyłączyć 😉 Tylko różnic
22 marca, 2021
O tym, że ciemne pieczywo na zakwasie jest zdrowe i polecane przez dietetyków, wie chyba każdy. Wiele mówi się o jego pozytywnym wpływie na zdrowie. A co z pieczywem jasnym? Zazwyczaj porównani
