naturalny ekstrakt z wanilii

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Naturalny ekstrakt z wanilii jest uważany za bezpieczny dla zdrowia ludzkiego, jednakże w niektórych przypadkach może powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na składniki wanilii. Spożycie dużej ilości ekstraktu z wanilii może również prowadzić do zaburzeń żołądkowych, takich jak nudności, wymioty i biegunka. Ponadto, nadmierne spożycie ekstraktu z wanilii może wpłynąć na poziom cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób z cukrzycą lub nietolerancją glukozy. Dlatego zawsze należy przestrzegać zalecanych dawek ekstraktu z wanilii i w razie wystąpienia niepokojących objawów należy skonsultować się z lekarzem.

Informacje o składniku

Naturalny ekstrakt z wanilii to produkt spożywczy o intensywnym smaku i aromacie wanilii, który może być wykorzystywany w wielu przepisach kulinarnych.

Funkcja

Funkcją składnika naturalnego ekstraktu z wanilii w produktach spożywczych jest nadanie im charakterystycznego smaku i zapachu wanilii. Ekstrakt z wanilii jest powszechnie stosowany w produkcji ciast, deserów, lodów, napojów oraz innych produktów spożywczych, w których jego smak i zapach są pożądane. Ponadto, ekstrakt z wanilii może mieć również właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne, co przyczynia się do poprawy jakości żywności.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik