Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Aromaty
dobry składnik
Naturalne drożdże, takie jak te wykorzystywane do wypieku chleba, są ogólnie uważane za bezpieczne dla spożycia przez większość ludzi. Jednakże, istnieją pewne potencjalne zagrożenia dla zdrowia, które należy wziąć pod uwagę. Po pierwsze, niektórzy ludzie mogą być uczuleni na drożdże lub ich składniki i mogą doświadczać reakcji alergicznych po spożyciu. Objawy alergii na drożdże mogą obejmować trudności z oddychaniem, obrzęk, wysypkę skórną, a nawet anafilaksję. Po drugie, drożdże mogą powodować problemy trawienne u niektórych osób, szczególnie tych z nietolerancją histaminy lub nietolerancją glutenu. W takich przypadkach, spożycie drożdży może prowadzić do biegunki, wzdęć, nudności i innych objawów. Wreszcie, należy pamiętać, że drożdże są źródłem puryn, a nadmiar puryn w diecie może prowadzić do podwyższonego poziomu kwasu moczowego we krwi, co z kolei może zwiększyć ryzyko wystąpienia dny moczanowej. Podsumowując, naturalne drożdże są ogólnie uważane za bezpieczne dla większości ludzi, ale mogą powodować reakcje alergiczne, problemy trawienne i mogą stanowić ryzyko dla osób z wysokim poziomem kwasu moczowego.
Naturalne drożdże to produkt spożywczy pochodzenia roślinnego, który stanowi doskonałe źródło białka i witamin z grupy B.
Składnik naturalne drożdże w produktach spożywczych pełni funkcję poprawy jakości organoleptycznej produktu oraz może wpływać na jego trwałość poprzez produkcję kwasu mlekowego i alkoholu. Ponadto, drożdże mogą wpływać na teksturę i strukturę produktu, a także na jego smak i aromat. W specjalistycznych zastosowaniach drożdże mogą być wykorzystywane również do produkcji enzymów, witamin i innych związków bioaktywnych.
10 czerwca, 2024
Chyba nie ma osoby, która nie słyszałaby o ostatniej bitwie cenowej między Lidlem a Biedronką. Nas oczywiście też to nie ominęło i nawet postanowiliśmy się przyłączyć 😉 Tylko różnic
9 stycznia, 2018
Czasem błędnie myśli się że tańszy produkt jest gorszy. Jednak tak być nie musi! Przykładów jest sporo, a dzisiaj przedstawię Wam produkty z Biedronki. Wiem, że sporo osób robi tam zakupy,
31 października, 2017
Kwas foliowy ma szczególne znaczenie dla zdrowia. Zwłaszcza istotny jest na samym początku ciąży (w dwóch pierwszych miesiącach, a wiele kobiet dowiaduje się o ciąży pod koniec drugiego mies
