Natka pietruszki

KATEGORIA | Przyprawy

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika na ludzi natka pietruszki to uczulenie

Informacje o składniku

Natka pietruszki jest bogata w witaminę C i K oraz zawiera wiele ważnych minerałów, takich jak żelazo, magnez i wapń.

Funkcja

Natka pietruszki jest bogata w wiele składników odżywczych, takich jak witaminy (C, K, A), minerały (wapń, żelazo, potas) oraz przeciwutleniacze. Jednym z ważniejszych składników odżywczych w natce pietruszki jest flawonoid zwany apigeniną, który wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe. Natka pietruszki zawiera również związki fitochemiczne, które obniżają poziom szkodliwego cholesterolu we krwi oraz wspomagają trawienie. Dlatego regularne spożywanie natki pietruszki może mieć korzystny wpływ na zdrowie i dobrą kondycję organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik