Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Konserwanty
dobry, ale
Możliwe działanie niepożądane składnika natamycyny na ludzi to reakcje alergiczne
Natamycyna jest naturalnym antybiotykiem pochodzenia grzybowego, stosowanym jako konserwant w żywności, zwłaszcza w produktach mlecznych i piekarniczych.
Składnik natamycyna jest stosowany jako środek konserwujący w przemyśle spożywczym, aby przedłużyć trwałość produktów żywnościowych. Jego funkcja polega na hamowaniu wzrostu drobnoustrojów takich jak pleśnie i drożdże, co pomaga zachować świeżość i jakość produktu. Natamycyna jest szczególnie skuteczna w przypadku produktów o niskiej kwasowości, takich jak sery czy wędliny, które są narażone na rozwój pleśni.
