Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | nasiona
dobry składnik
Spożycie dużych ilości nasion selera może prowadzić do zatrucia, bólu brzucha i nudności
Nasiona selera są bogate w błonnik, witaminy i minerały, stanowiąc wartościowy dodatek do diety
Składnik nasion selera, czyli apiol, jest wykorzystywany w kuchni głównie ze względu na swoje właściwości aromatyzujące. Dodaje potrawom nutki korzennej i orzechowej, a także pomaga zniwelować nieprzyjemny zapach, który często towarzyszy niektórym produktom spożywczym, takim jak ryby czy warzywa strączkowe. W niektórych kuchniach światowych nasiona selera są również stosowane w celach leczniczych, ponieważ zawierają substancje o działaniu przeciwzapalnym i przeciwbólowym.
