nasiona chia szałwii hiszpańskiej salvia hispanica

KATEGORIA | Nasiona, orzechy i ziarna

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Nasiona chia szałwii hiszpańskiej Salvia hispanica są uważane za jedno z najzdrowszych pożywienie na świecie ze względu na ich wysoką zawartość błonnika, białka, witamin i minerałów. Jednakże, spożycie dużych ilości nasion chia może powodować pewne zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednym z potencjalnych zagrożeń jest reakcja alergiczna. Osoby, które są uczulone na nasiona sezamu lub siemię lniane, powinny zachować ostrożność, gdyż mogą być uczulone na nasiona chia. Spożycie dużych ilości nasion chia może również powodować dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak biegunka, wzdęcia i bóle brzucha. Właściwości nasion chia, takie jak ich zdolność do absorbowania wody, mogą powodować skurcze jelit i problemy z trawieniem. Nasiona chia zawierają również kwas fitynowy, który może utrudniać wchłanianie niektórych minerałów, takich jak żelazo, wapń i cynk. Dlatego osoby, które spożywają dużo nasion chia, powinny uważać na niedobory tych minerałów. Ważne jest, aby pamiętać, że spożywanie nasion chia w umiarkowanych ilościach jest bezpieczne i korzystne dla zdrowia. Jednakże, osoby z alergią lub nietolerancją pokarmową powinny zachować ostrożność i skonsultować się z lekarzem przed spożyciem nasion chia.

Informacje o składniku

Nasiona chia to produkt spożywczy pochodzący z szałwii hiszpańskiej (salvia hispanica), który jest bogaty w błonnik, białko i kwasy tłuszczowe omega-3.

Funkcja

Składnik nasiona chia szałwii hiszpańskiej Salvia hispanica jest często wykorzystywany w produktach spożywczych jako źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 oraz błonnika pokarmowego. Funkcja tych składników obejmuje wpływ na zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, poprawę funkcjonowania układu pokarmowego oraz wpływ na zmniejszenie stężenia cholesterolu we krwi. Nasiona chia są również bogate w składniki mineralne, takie jak wapń, magnez, fosfor i mangan.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik