Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Nasiona, orzechy i ziarna
dobry składnik
Spożycie nasion bawełny może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Nasiona bawełny zawierają naturalnie występujący toksyczny związek zwanym gossypol. Gossypol może powodować uszkodzenia wątroby, a także prowadzić do uszkodzenia układu krążenia, co może doprowadzić do zawału serca i udaru mózgu. Ponadto, spożycie nasion bawełny może prowadzić do niedoborów składników odżywczych, ponieważ nasiona te zawierają tylko niewielkie ilości białka, a także niezbędnych witamin i minerałów. Dlatego też, zaleca się unikanie spożywania nasion bawełny w celach spożywczych.
Produkt spożywczy z nasion bawełny jest bogaty w białko i błonnik, co przyczynia się do utrzymania zdrowego układu trawiennego.
Funkcją składnika z krokosza barwierskiego w produktach spożywczych jest nadanie im intensywnie czerwonego koloru. Krokosz barwierski zawiera pigmenty antocyjanowe, głównie cyjanidyny, które są wykorzystywane jako naturalny barwnik spożywczy. Stosuje się go w produktach takich jak soki, napoje, słodycze, wędliny i przetwory mięsne, a także w niektórych alkoholach.
