Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Nasiona, orzechy i ziarna
dobry składnik
Nasiona babki płesznik zawierają substancje toksyczne, takie jak furokumaryny i alkaloidy, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia człowieka w przypadku spożycia w dużych ilościach. Te substancje mogą wpływać na układ nerwowy i wywoływać objawy takie jak drgawki, zawroty głowy, nudności, wymioty i biegunka. W skrajnych przypadkach spożycie dużej ilości nasion babki płesznik może prowadzić nawet do śmierci. Dlatego zaleca się unikanie spożywania nasion babki płesznik.
Nasiona babki płesznik to bogate źródło błonnika i składników odżywczych, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego.
Składnik nasiona babki płesznik, czyli śluz, jest wykorzystywany w produktach spożywczych jako naturalny zagęszczacz i emulgator. Dzięki swoim właściwościom pochłania wodę, tworząc galaretowatą strukturę, co jest szczególnie przydatne w produktach takich jak dżemy, galaretki czy sosy. Śluz babki płesznik jest również stosowany w niektórych produktach bezglutenowych, jako składnik zastępujący gluten.
