nać pietruszki

KATEGORIA | Warzywa

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużych ilości pietruszki może prowadzić do zwiększonej wrażliwości na światło słoneczne u niektórych osób.

Informacje o składniku

Nać pietruszki jest bogata w witaminę C i K, oraz zawiera wiele minerałów, takich jak żelazo, wapń i magnez.

Funkcja

Składnik odżywczy znajdujący się w natce pietruszki to witamina C, witamina K oraz kwas foliowy. Ponadto, natka pietruszki zawiera błonnik, który wpływa na trawienie i zapobiega zaparciom. Istnieją także badania sugerujące, że niektóre związki zawarte w pietruszce mogą mieć właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, wpływając korzystnie na zdrowie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik