monostearynian sorbitanu

KATEGORIA | Dodatki do żywności

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Monostearynian sorbitanu jest emulgatorem stosowanym w przemyśle spożywczym. Jest uznawany za bezpieczny w umiarkowanych ilościach, ale nie ma znaczących korzyści zdrowotnych. Należy jednak zachować ostrożność w przypadku nadmiernego spożycia.

Informacje o składniku

Monostearynian sorbitanu to emulgator stosowany w przemyśle spożywczym

Funkcja

Monostearynian sorbitanu działa jako emulgator i stabilizator, poprawiając teksturę i konsystencję produktów spożywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik