Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Emulgatory
niewskazany
Monostearynian polioksyetylenosorbitolu jest emulgatorem, który jest stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności. Może on być stosowany jako składnik w produktach takich jak margaryna, sosy, kremy, ciasta, lody i wiele innych. Jednakże, spożycie monostearynianu polioksyetylenosorbitolu może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Niektóre badania wskazują, że długotrwałe spożycie tego składnika może prowadzić do uszkodzenia wątroby oraz zaburzeń metabolicznych. Ponadto, u niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na ten składnik. W związku z powyższym, zaleca się, aby spożywać żywność zawierającą monostearynian polioksyetylenosorbitolu z umiarem i zwracać uwagę na ilość spożywanego produktu oraz na skład produktu. Osoby z chorobami wątroby lub innymi schorzeniami metabolicznymi powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem produktów zawierających ten składnik.
Monostearynian polioksyetylenosorbitolu jest substancją stosowaną jako emulgator w przemyśle spożywczym, umożliwiającą połączenie składników o różnej polarności, co poprawia trwałość i konsystencję produktów.
Składnik monostearynian polioksyetylenosorbitolu jest stosowany w produktach spożywczych jako emulgator, czyli substancja umożliwiająca połączenie dwóch nierozpuszczalnych w wodzie składników. Ma on za zadanie poprawić konsystencję produktu oraz zapobiec rozwarstwianiu się składników. Monostearynian polioksyetylenosorbitolu jest najczęściej stosowany w produktach piekarskich i cukierniczych, a także w margarynach i sosach sałatkowych.
