Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Skrobia
uważaj na...
Możliwym działaniem niepożądanym składnika na ludzi w przypadku spożycia modyfikowanej skrobi może być alergia.
Modyfikowana skrobia to skrobia, która została zmodyfikowana chemicznie, by uzyskać lepsze właściwości przetwarzania w produktach spożywczych.
Składnik modyfikowanej skrobi pełni funkcję zagęszczającą i stabilizującą w żywności. Dzięki modyfikacji chemicznej skrobi, jej właściwości fizyczne i funkcjonalne ulegają zmianie, co przyczynia się do poprawy konsystencji, tekstury i stabilności produktów spożywczych. Modyfikowana skrobia może być stosowana jako zagęstnik w zupach, sosach i puddingach, a także jako składnik w pieczywie, ciastach i ciastkach.
10 czerwca, 2024
Chyba nie ma osoby, która nie słyszałaby o ostatniej bitwie cenowej między Lidlem a Biedronką. Nas oczywiście też to nie ominęło i nawet postanowiliśmy się przyłączyć 😉 Tylko różnic
10 maja, 2022
Miksy tłuszczowe kojarzą się większości z nas bardzo negatywnie. Druga część w ogóle nie zwraca uwagi, że kostki w „maślanym” opakowaniu, to wcale nie masło, a miks tłuszczowy
29 czerwca, 2021
Dzisiejszy wpis będzie na temat… zakupów spożywczych. Czyli tego, co dla jednych jest super rozrywką, a dla innych udręką. Zwłaszcza osoby, którym ciężko przychodzi bycie na diecie, cz
12 kwietnia, 2021
Owocowe jogurty i maślanki cieszą się cały czas dużym zainteresowaniem wśród konsumentów, choć mamy nadzieję, że czytając razem z nami etykiety, chociaż część z Was „przerzuciła
9 grudnia, 2020
Makowiec to jedno z najpopularniejszych ciast świątecznych. Jeśli nie czujecie się na siłach, aby upiec własny – lub po prostu nie macie na to czasu, co przed Świętami wcale nie jest dzi
22 lipca, 2020
Na naszym blogu były już joguty pitne truskawkowe oraz waniliowe (te ostatnie chyba miały najgorsze składy). Teraz czas na owoce leśne – trochę się tu dzieje 🙂 W zasadzie każdy z tych
29 kwietnia, 2020
Pierogów owocowych jeszcze na naszym blogu nie było – przynajmniej w dużym zestawieniu. Postanowiłyśmy to nadrobić i zebrać produkty obecne na rynku w jedno duże porównanie. Jak wypadł
19 lutego, 2020
Tym razem przygotowałyśmy dla was porównanie mlek czekoladowych i o smaku czekoladowym – wiemy, że były o nie prośby, więc dziś wychodzimy im naprzeciw 🙂 otwórzcie grafikę w no
