mleko pasteryzowane

KATEGORIA | Nabiał

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Po spożyciu mleka pasteryzowanego dla zdrowia człowieka mogą wystąpić jedynie bardzo rzadko niepożądane skutki uboczne. Jednakże istnieją potencjalne zagrożenia wynikające ze spożycia mleka, które nie zostało prawidłowo przechowywane lub przetworzone. Może to prowadzić do zakażenia bakteryjnego, takiego jak salmonella, listeria czy E. coli. Dlatego należy zawsze upewnić się, że mleko, które spożywamy jest świeże i pochodzi ze sprawdzonego źródła. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości co do jakości mleka, należy skontaktować się z właściwymi organami sanitarnymi lub producentem mleka.

Informacje o składniku

Mleko pasteryzowane to mleko, które zostało poddane krótkotrwałemu procesowi ogrzewania w celu zniszczenia szkodliwych bakterii.

Funkcja

Składnik mleko pasteryzowane jest często wykorzystywany jako dodatek w produktach spożywczych. Jego główną funkcją jest zwiększanie wartości odżywczych produktów oraz poprawa ich smaku i konsystencji. Ponadto, pasteryzowane mleko może służyć również jako środek konserwujący, który wydłuża czas przydatności do spożycia produktu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik