Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Białka
dobry składnik
Możliwym działaniem niepożądanym składnika mleka, w tym laktozy, na ludzi może być nietolerancja laktozy lub alergia na białka mleka.
Mleko zawiera laktozę, czyli naturalny cukier występujący w mleku ssaków
Laktoza jest składnikiem mleka, który pełni funkcję źródła energii dla organizmu. Jest to disacharyd składający się z glukozy i galaktozy, który ułatwia wchłanianie wapnia i fosforu z przewodu pokarmowego. Laktoza również wpływa na procesy metaboliczne organizmu, reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową oraz działa probiotycznie, sprzyjając rozwojowi pożytecznej mikroflory jelitowej.
29 marca, 2016
Dla alergików etykiety to prawdziwe pole minowe. Niby przepisy są jasne i nakazują producentowi dokładne oznaczenie potencjalnych alergenów, ale w praktyce… bywa różnie. Choćby tak lakoniczn
