mleko kokosowe w proszku

KATEGORIA | Produkty nabiałowe

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Spożycie mleka kokosowego w proszku może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Najważniejszym z nich jest alergia na orzechy, w tym także kokosowe. U osób uczulonych na orzechy, spożycie mleka kokosowego w proszku może wywołać reakcję alergiczną, która w skrajnych przypadkach może być nawet groźna dla życia. Ponadto, mleko kokosowe w proszku zawiera spore ilości tłuszczu, co może prowadzić do wzrostu masy ciała i problemów zdrowotnych związanych z otyłością. Osoby z chorobami serca lub wysokim poziomem cholesterolu w organizmie powinny unikać spożywania zbyt dużej ilości mleka kokosowego w proszku. Warto także zwrócić uwagę na to, że mleko kokosowe w proszku często zawiera dodatki takie jak cukier czy substancje konserwujące, które mogą być szkodliwe dla zdrowia w większych ilościach. Dlatego też, należy zawsze sprawdzać skład produktu i spożywać go w umiarkowanych ilościach.

Informacje o składniku

Mleko kokosowe w proszku to produkt spożywczy otrzymywany z miąższu kokosa, który jest suszony i mielony na proszek.

Funkcja

Składnik mleko kokosowe w proszku jest powszechnie używany w produktach spożywczych jako dodatek smakowy i zagęszczający. Dodaje on kremowości i lekkości do potraw, szczególnie w kuchni azjatyckiej i tropikalnej. Jest to też popularny składnik w wypiekach, deserach i koktajlach. Mleko kokosowe w proszku ma dłuższy czas trwałości niż świeże mleko kokosowe i jest łatwiejsze do przechowywania i transportu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik