miodokrzew

KATEGORIA | Miody

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Miodokrzew zawiera alkaloidy, które mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka, zwłaszcza jeśli zostaną spożyte w dużych ilościach. Objawy przedawkowania alkaloidów mogą obejmować drgawki, mdłości, wymioty, biegunkę, zaburzenia widzenia, a w skrajnych przypadkach nawet śmierć. W przypadku spożycia miodokrzewu zaleca się natychmiastowe skontaktowanie się z lekarzem lub toksykologiem i podjęcie odpowiednich działań, takich jak płukanie żołądka i podanie węgla aktywowanego. W celu uniknięcia zagrożenia dla zdrowia, należy unikać spożywania miodokrzewu.

Informacje o składniku

Miodokrzew to roślina, z której pozyskuje się miód o charakterystycznym, lekko gorzkawym smaku

Funkcja

Składnik miodokrzewu, czyli sporo substancji roślinnych, jest wykorzystywany w wielu produktach spożywczych jako naturalny barwnik i dodatek smakowy. Może on również działać jako przeciwutleniacz, co wydłuża czas trwałości produktu. Ponadto, miodokrzew jest często stosowany w przemyśle spożywczym jako zamiennik sztucznych barwników i aromatów, co przyczynia się do poprawy jakości i smaku produktów.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik