migdały płatki

KATEGORIA | Orzechy i nasiona

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Migdały płatki zawierają naturalnie występujący cyjanowodór, który może być toksyczny dla ludzi w większych ilościach. Spożycie dużej ilości migdałów płatków może prowadzić do bólu brzucha, nudności, wymiotów oraz biegunki. Ponadto, osoby z alergią na orzechy powinny zachować ostrożność, gdyż migdały są jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych. Z tego powodu zawsze należy spożywać migdały płatki w umiarkowanych ilościach i monitorować swoją reakcję na nie.

Informacje o składniku

Migdały płatki to bogate źródło białka, błonnika, witamin i minerałów

Funkcja

Składnik migdały płatki w produktach spożywczych pełni funkcję dodawania smaku, aromatu i chrupkości. Mogą być dodawane do płatków śniadaniowych, musli, ciast, a także do deserów i sałatek. Migdały płatki zawierają także błonnik, białko, tłuszcze, witaminy i minerały, co czyni je składnikiem wartościowym żywieniowo.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik