migdały mielone

KATEGORIA | Orzechy i nasiona

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie migdałów mielonych może powodować niebezpieczeństwo zadławienia, zwłaszcza u małych dzieci lub osób starszych. Ponadto, osoby uczulone na orzechy powinny unikać spożywania migdałów mielonych, ponieważ mogą one spowodować reakcję alergiczną. W przypadku jakichkolwiek objawów alergii, takich jak trudności w oddychaniu, obrzęk warg lub języka, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem lub wezwać pogotowie.

Informacje o składniku

Migdały mielone to bogate źródło białka, błonnika, witamin i minerałów

Funkcja

Składnik migdały mielone w produktach spożywczych pełni wiele funkcji, w zależności od konkretnego rodzaju produktu. Mogą one być dodawane do wypieków w celu poprawienia ich struktury i tekstury, a także wzbogacenia smaku. Migdały mielone są również stosowane jako zamiennik mleka i innych produktów nabiałowych w diecie wegańskiej i bezglutenowej. Ponadto, migdały mielone są bogatym źródłem białka, tłuszczów i błonnika, co czyni je cennym dodatkiem do różnego rodzaju potraw, w tym również do sałatek, smoothie i musli.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik