mięso z kurcząt gotowane

KATEGORIA | Mięso

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika w kurczęcym mięsie gotowanym na ludzi to zatrucie salmonellą.

Informacje o składniku

Mięso z kurcząt gotowane jest bogatym źródłem białka i jest popularnym składnikiem w wielu potrawach.

Funkcja

Mięso z kurcząt gotowane jest dobrym źródłem białka, aminokwasów, żelaza oraz witaminy B12. Białko odgrywa ważną rolę w budowie i regeneracji tkanek w organizmie człowieka, aminokwasy są podstawowym budulcem białka, żelazo jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu krwionośnego, a witamina B12 jest potrzebna do produkcji krwinek czerwonych oraz utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik