mięso baranie

KATEGORIA | Mięso

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie skażonego mięsa baraniego może potencjalnie prowadzić do zatrucia pokarmowego u ludzi

Informacje o składniku

Mięso baranie jest bogate w białko, żelazo oraz witaminy z grupy B, a także zawiera niewielkie ilości tłuszczu nasyconego i trans, co czyni go pożywnym i zdrowym składnikiem diety człowieka.

Funkcja

Mięso baranie jest bogatym źródłem białka, witamin z grupy B, selenu, cynku oraz żelaza. Białko zawarte w mięsie baranie jest bardzo wartościowe, gdyż zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować. Witaminy z grupy B, takie jak B12, B6 i niacyna, są ważne dla utrzymania zdrowia układu nerwowego i krwionośnego. Selen i cynk są ważne dla układu odpornościowego oraz procesów metabolicznych, a żelazo jest niezbędne do produkcji czerwonych krwinek i transportu tlenu w organizmie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik