mielony kminek

KATEGORIA | Przyprawy i zioła

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie większej ilości mielonego kminku może powodować u ludzi problemy z układem trawiennym, takie jak wzdęcia, bóle brzucha i nudności.

Informacje o składniku

Mielony kminek to intensywnie aromatyczna przyprawa o charakterystycznym smaku i zapachu

Funkcja

Składnik kminek jest bogaty w wiele związków chemicznych, takich jak karwakrol, tymol, p-cymen, luteolina i apigenina. Ma on wiele właściwości zdrowotnych, w tym pomaga w trawieniu, łagodzi dolegliwości żołądkowe i zapobiega wzdęciom. Kminek może również działać jako naturalny antybiotyk, a także pomaga w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. W diecie mielony kminek może być używany jako przyprawa do mięsa, sałatek, zup i innych potraw.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik