miazga z orzeszków ziemnych

KATEGORIA | Orzechy i nasiona

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie miazgi z orzeszków ziemnych może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Istnieje ryzyko zakażenia bakteriami, grzybami lub pleśniami, które mogą rosnąć na orzeszkach ziemnych. Zakażenie bakteriami, takimi jak Salmonella lub E. coli, może prowadzić do poważnych chorób przewodu pokarmowego, takich jak biegunka, wymioty i gorączka. Niektóre rodzaje grzybów i pleśni mogą wywoływać reakcje alergiczne lub toksyczne, które również mogą być niebezpieczne dla zdrowia. Ponadto, orzeszki ziemne są bogate w tłuszcze i kalorie, co oznacza, że spożycie większej ilości orzeszków może prowadzić do nadwagi lub otyłości. Osoby z alergią na orzeszki ziemne powinny również unikać ich spożywania, ponieważ mogą doświadczyć poważnych reakcji alergicznych, włączając w to trudności w oddychaniu i obrzęk gardła.

Informacje o składniku

Miazga z orzeszków ziemnych to gęsta pasta otrzymywana z mielonych orzeszków ziemnych, często wykorzystywana jako składnik w kuchni.

Funkcja

Składnik miazgi z orzeszków ziemnych często pełni funkcję zagęszczającą i dodaje kremowej konsystencji do produktów spożywczych, takich jak masło orzechowe, ciasta i batony. Ponadto, miazga z orzeszków ziemnych może również wpływać na smak i aromat produktów, nadając im charakterystyczny orzechowy smak.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik