Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Orzechy i nasiona
dobry składnik
Miazga arachidowa, czyli masło orzechowe, jest w zasadzie bezpiecznym produktem spożywczym dla zdrowych osób. Jednakże, jak z każdym innym produktem spożywczym, istnieją pewne potencjalne zagrożenia. Jednym z największych zagrożeń jest alergia orzechowa, która może prowadzić do reakcji anafilaktycznej, która jest potencjalnie śmiertelna. Osoby z alergią orzechową powinny unikać spożywania miazgi arachidowej lub innych produktów zawierających orzechy. Innym zagrożeniem jest zatrucie grzybami, co może wystąpić, jeśli miazga arachidowa zostanie przechowywana w nieodpowiednich warunkach lub jeśli zostanie uszkodzona. Może to prowadzić do infekcji grzybiczych, które mogą powodować nudności, wymioty i biegunkę. Należy również pamiętać, że miazga arachidowa jest wysokokalorycznym produktem spożywczym, który może prowadzić do nadwagi lub otyłości, jeśli jest spożywana w dużych ilościach. Podsumowując, miazga arachidowa jest w zasadzie bezpiecznym produktem spożywczym, ale osoby z alergią orzechową powinny unikać jej spożywania. Powinna być przechowywana w odpowiednich warunkach, aby uniknąć zatrucia grzybami, i spożywana umiarkowanie, aby uniknąć problemów z nadwagą lub otyłością.
Miazga arachidowa to bogate źródło białka, tłuszczu i błonnika, które jest często wykorzystywane do produkcji masła orzechowego.
Miazga arachidowa jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-6, zwłaszcza kwasu arachidonowego. Funkcja składnika miazgi arachidowej w produktach spożywczych polega na dostarczeniu organizmowi kwasu arachidonowego, który jest niezbędny do wielu procesów metabolicznych, w tym do syntezy prostaglandyn i innych związków regulujących procesy zapalne, a także do funkcjonowania układu nerwowego i wzroku. Miazga arachidowa jest często wykorzystywana w przemyśle spożywczym do produkcji margaryn, masła orzechowego, czekolad, a także jako składnik kremów i past do pieczywa.
