Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Cukry
uważaj na...
Melasa buraczana jest produktem ubocznym powstałym w wyniku wytwarzania cukru z buraków cukrowych. Spożycie melasy buraczanej w umiarkowanych ilościach nie stanowi większego zagrożenia dla zdrowia człowieka. Jednakże, spożywanie dużych ilości melasy buraczanej może prowadzić do nadmiernego spożycia cukru oraz kalorii, co z kolei może prowadzić do otyłości, cukrzycy oraz innych chorób związanych z dietą bogatą w cukier. Należy również pamiętać, że melasa buraczana zawiera naturalnie występujące substancje takie jak żelazo, potas i wapń, a także ma niski indeks glikemiczny co może przynieść korzyści zdrowotne. Jednakże, osoby z cukrzycą lub innymi chorobami metabolicznymi powinny ograniczyć spożycie melasy buraczanej lub skonsultować się z lekarzem przed spożyciem.
Melasa buraczana to ciemnobrązowy, gęsty syrop otrzymywany z gotowania soku z buraków cukrowych, który jest bogaty w składniki odżywcze i ma słodki smak.
Składnik melasy buraczanej jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako substytut cukru. Służy on głównie do poprawy smaku i barwy produktów, a także do przedłużenia ich trwałości. Melasa buraczana jest bogata w minerały i witaminy, dzięki czemu może również wpłynąć korzystnie na wartość odżywczą wyrobów spożywczych.
23 stycznia, 2024
Czy zwracacie uwagę na to, jaki rodzaj cukru zawierają produkty, które kupujecie? Czy wiecie, jaka jest różnica między cukrem rafinowanym a nierafinowanym? A może zastanawiacie się, jaki jest
