Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Warzywa
dobry składnik
Męczennica cielista (Ricinus communis) zawiera toksynę o nazwie rycyna, która może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych u ludzi w przypadku spożycia. Objawy zatrucia rycyną zwykle pojawiają się w ciągu kilku godzin od spożycia i mogą obejmować nudności, wymioty, biegunkę i bóle brzucha. W cięższych przypadkach, zatrucie rycyną może spowodować utratę przytomności, problemy z oddychaniem i nawet śmierć. Ponadto, kontakt z sokiem męczennicy cielistej może powodować podrażnienia skóry i oczu. W związku z tym, należy zachować ostrożność i unikać spożywania tej rośliny oraz kontaktu z nią.
Męczennica cielista to roślina, której kwiaty i liście są wykorzystywane w celach leczniczych i kosmetycznych.
Składnik męczennica cielista, zwany również konjacem, jest często stosowany w produktach spożywczych jako zagęszczacz, stabilizator lub emulgator. Ma zdolność do wiązania wody, co daje mu właściwości żelujące i zagęszczające. Ponadto, męczennica cielista jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, co czyni ją popularnym składnikiem dla osób dbających o swoją dietę i zdrowie. W produktach spożywczych można ją znaleźć między innymi w makaronach, galaretkach, sosach, musach i napojach.
