małż wenus lirowaty (Meretrix lyrata)

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika na ludzi spożywających małże wenus lirowaty (Meretrix lyrata) może być wystąpienie zatrucia pokarmowego.

Informacje o składniku

Małż wenus lirowaty (Meretrix lyrata) to bogate źródło białka, witaminy B12, żelaza oraz kwasów tłuszczowych omega-3, a jego spożycie może wspomóc zdrowie serca oraz układu krążenia.

Funkcja

Składnik odżywczy, który pełni kluczową rolę w żywieniu małż wenus lirowaty (Meretrix lyrata) to białko. Białko jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanek organizmu małża, a także do produkcji enzymów i hormonów. Ponadto, białko zawiera aminokwasy, które nie mogą być syntezowane przez organizm małża i muszą być dostarczane z pożywieniem.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik