makrela wędzona

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie dużej ilości makreli wędzonej może zwiększyć ryzyko wystąpienia zatruć pokarmowych związanymi z obecnością toksyny histaminy.

Informacje o składniku

Makrela wędzona to smaczny i aromatyczny produkt spożywczy, który powstaje dzięki odpowiedniemu procesowi wędzenia świeżej ryby.

Funkcja

Makrela wędzona jest często używana jako składnik różnych potraw, dodając do nich charakterystyczny aromat i smak. Funkcją składnika makreli wędzonej w potrawach jest wprowadzenie do dania białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3, które są korzystne dla zdrowia. Ponadto, makrela wędzona może również stanowić źródło witaminy D oraz witaminy B12, które są niezbędne dla dobrego funkcjonowania organizmu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik