Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Ryby i owoce morza
dobry składnik
Makrela scomber scombrus jest rybą, która może zawierać wysokie poziomy rtęci oraz histaminy. Spożycie dużej ilości rtęci może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak uszkodzenie układu nerwowego, problemy z układem trawiennym oraz problemy z funkcją nerek. Spożycie dużej ilości histaminy może prowadzić do objawów podobnych do alergii, w tym wysypki, nudności oraz bólu głowy. W związku z tym, zaleca się spożywanie makreli scomber scombrus z umiarem oraz wybieranie ryb pochodzących z rejonów, w których poziomy rtęci i histaminy są kontrolowane.
Makrela scomber scombrus jest złowiona w morzu, w obszarze połowu północno-wschodniego Atlantyku FAO.
Składnik makrela (Scomber scombrus) złowionej w północno-zachodnim Atlantyku (FAO) i wykorzystywanej w produktach spożywczych pełni wiele funkcji w organizmie. Jest ona bogatym źródłem białka oraz kwasów tłuszczowych Omega-3, które korzystnie wpływają na pracę układu krążenia oraz obniżają poziom złego cholesterolu. Ponadto, makrela jest źródłem witamin z grupy B oraz mikroelementów takich jak jod, selen czy fosfor, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
