makaron

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

neutralny składnik

Uwaga

Makaron, jako produkt spożywczy, nie stanowi zagrożenia dla zdrowia człowieka, o ile jest odpowiednio przechowywany i przygotowywany. Jednakże, jeśli jest spożywany w nadmiernych ilościach, może przyczynić się do przyrostu masy ciała i związanych z tym chorób, takich jak otyłość, cukrzyca czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Makaron jest także źródłem węglowodanów, co może być problematyczne dla osób z nietolerancją laktozy lub glukozy. W przypadku gotowania makaronu, należy pamiętać o użyciu odpowiedniej ilości wody i soli oraz o dokładnym odcedzeniu w celu uniknięcia zatrucia pokarmowego spowodowanego bakteriami lub wirusami.

Informacje o składniku

Makaron to produkt spożywczy wykonany z ciasta z pszenicy durum, jaj i wody

Funkcja

Składnik makaronu, czyli mąka, pełni funkcję źródła węglowodanów złożonych oraz białka roślinnego. W połączeniu z wodą, mąka tworzy ciasto, z którego wytwarzany jest makaron. Produkty spożywcze zawierające makaron dostarczają organizmowi energii oraz składników odżywczych, takich jak błonnik, witaminy z grupy B oraz minerały, np. żelazo i magnez.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik