Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Produkty zbożowe
dobry składnik
Może powodować reakcję alergiczną u osób uczulonych na gluten
Mąka ze słodu jęczmiennego to produkt spożywczy otrzymywany z prażonego jęczmienia, który nadaje potrawom nutkę słodkości i charakterystyczny aromat.
Składnik mąki ze słodu jęczmiennego jest źródłem węglowodanów złożonych, błonnika pokarmowego oraz zawiera niewielką ilość białka roślinnego. Może być stosowany jako dodatek do wypieków w celu zwiększenia zawartości błonnika oraz poprawy wartości odżywczych produktów spożywczych. Ponadto, mąka ze słodu jęczmiennego może wpływać na wydłużenie czasu trawienia i powodować dłuższe uczucie sytości, co może korzystnie wpłynąć na dietę.