Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Mąki i produkty zbożowe
dobry składnik
Mąka z komosy ryżowej quinoa może stanowić niebezpieczeństwo dla zdrowia człowieka, jeśli zostanie zanieczyszczona szkodliwymi substancjami lub nie zostanie prawidłowo przechowywana. Wykryto, że niektóre partie quinoa były skażone metalami ciężkimi, co może prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych, takich jak problemy z układem nerwowym, nerek i wątroby. Ponadto, jak każda mąka, quinoa ma wysoką zawartość węglowodanów i może powodować wzrost poziomu cukru we krwi, co może stanowić problem dla osób z cukrzycą. Ze względu na wysoką zawartość błonnika, może również wywoływać problemy trawienne u osób z wrażliwym żołądkiem lub jelitami. Ważne jest również, aby unikać spożywania mąki z quinoa przez osoby uczulone na rośliny z rodziny komosowatych. U takich osób może wystąpić reakcja alergiczna, która może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Podsumowując, mąka z komosy ryżowej quinoa może przynieść korzyści dla zdrowia człowieka, jeśli zostanie prawidłowo przechowywana i nie będzie zanieczyszczona substancjami szkodliwymi. Jednakże, jak każdy produkt spożywczy, powinna być spożywana z umiarem, a osoby z cukrzycą lub alergią na rośliny z rodziny komosowatych powinny unikać jej spożywania.
Mąka z komosy ryżowej quinoa jest bogata w białko i nie zawiera glutenu
Składnik mąka z komosy ryżowej quinoa w produktach spożywczych pełni funkcję zastępującą tradycyjne mąki zbożowe, takie jak pszenica czy kukurydza. Mąka z quinoa jest bogata w białko oraz składniki mineralne, takie jak żelazo i wapń, co czyni ją cennym dodatkiem do różnego rodzaju wypieków, makaronów i ciast. Ponadto, dzięki swojej lekko orzechowej nutce, mąka z quinoa pozwala na uzyskanie ciekawego smaku i aromatu w produktach spożywczych.
