Moduł tworzenia i zarządzania listami zakupowymi jest dostępny
tylko w naszej aplikacji. Zachęcamy do jej odwiedzenia.
Zespół Czytamy Etykiety
KATEGORIA | Mąki i produkty zbożowe
dobry składnik
Mąka semolina z pszenicy durum może stanowić potencjalne zagrożenia dla zdrowia człowieka, jeśli jest spożywana w nadmiernych ilościach lub przez osoby z nietolerancją glutenu. Osoby z nietolerancją glutenu powinny unikać spożywania mąki durum, ponieważ zawiera ona gluten. Spożywanie mąki durum w nadmiernych ilościach może prowadzić do otyłości, cukrzycy, chorób serca i innych chorób związanych z nadmiernym spożyciem węglowodanów. Ponadto, mąka durum zawiera fityny, które mogą utrudniać wchłanianie niektórych składników odżywczych. Z tego powodu, ważne jest, aby spożywać mąkę durum z umiarem i w ramach zróżnicowanej diety.
Mąka semolina z pszenicy durum to składnik spożywczy o wysokiej zawartości białka i glutenu, który jest często wykorzystywany do produkcji makaronów i ciast.
Mąka semolina z pszenicy durum jest często wykorzystywana w produkcji makaronów, chleba i ciastek. Jej główną funkcją jest zapewnienie odpowiedniej konsystencji i tekstury produktu końcowego. Dzięki swojej wysokiej zawartości białka i glutenu, mąka semolina z pszenicy durum pozwala na uzyskanie sprężystej i elastycznej konsystencji makaronów oraz ciastek. W przypadku chleba, mąka semolina z pszenicy durum może stanowić dodatkowe źródło składników odżywczych, takich jak błonnik, białko i witaminy z grupy B.
