mąka pszenna słodowa

KATEGORIA | Mąki i produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika mąki pszennej słodowej na ludzi to reakcja alergiczna lub nietolerancja glutenu.

Informacje o składniku

Mąka pszenna słodowa jest bogatym źródłem węglowodanów, ale ma niską zawartość białka i składników mineralnych, takich jak żelazo i cynk, co sprawia, że nie jest najlepszym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu oraz dla osób, które potrzebują więcej składników odżywczych w swojej diecie.

Funkcja

Składnik mąki pszennej słodowej stanowi ważne źródło węglowodanów, które są podstawowym źródłem energii dla organizmu człowieka. Mąka pszena słodowa zawiera również białka roślinne, aminokwasy, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne takie jak żelazo, magnez, fosfor i cynk. Dzięki temu spożywanie mąki pszennej słodowej umożliwia dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik