mÄ…ka pszenna

KATEGORIA | Produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika mąki pszennej na ludzi może być wystąpienie nietolerancji glutenu, co może prowadzić do choroby trzewnej i innych poważnych problemów zdrowotnych.

Informacje o składniku

Mąka pszenna to produkt spożywczy otrzymywany zmieleniem ziarna pszenicy, często wykorzystywany w wypiekach pieczywa, ciast i makaronów.

Funkcja

Składnik zbożowy mąka pszenna jest ważnym źródłem węglowodanów, błonnika, białka roślinnego oraz niezbędnych składników mineralnych, takich jak żelazo i magnez. Ze względu na to, że jest to składnik o wysokiej zawartości węglowodanów, mąka pszenna dostarcza organizmowi energii potrzebnej do prawidłowego funkcjonowania. Ponadto, błonnik zawarty w mące pszennej pomaga w trawieniu pokarmu oraz reguluje perystaltykę jelit, co korzystnie wpływa na układ pokarmowy. Składnik ten może być również wykorzystywany w celu wzbogacenia diety w białko roślinne oraz składniki mineralne.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik