mąka jęczmienna pełnoziarnista

KATEGORIA | Zboża i produkty zbożowe

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Mąka jęczmienna pełnoziarnista może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka, jeśli zostanie spożyta w nadmiernych ilościach. Spożycie zbyt dużej ilości mąki jęczmiennej pełnoziarnistej może prowadzić do problemów trawieniem, takich jak biegunka, wzdęcia i niestrawność. Ponadto, mąka jęczmienna pełnoziarnista zawiera gluten, który może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób z nietolerancją glutenu. Dlatego, osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny unikać spożywania mąki jęczmiennej pełnoziarnistej.

Informacje o składniku

Mąka jęczmienna pełnoziarnista jest bogata w błonnik, białko i składniki mineralne, takie jak żelazo i magnez.

Funkcja

Mąka jęczmienna pełnoziarnista jest składnikiem, który dodawany jest do produktów spożywczych w celu zwiększenia zawartości błonnika i innych składników odżywczych. Błonnik, który znajduje się w mące jęczmiennej pełnoziarnistej, jest ważnym składnikiem diety, który pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego oraz zapewnia uczucie sytości na dłużej. Ponadto, mąka jęczmienna pełnoziarnista zawiera również cenne witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik