łosoś atlantycki wędzony

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Możliwe działanie niepożądane składnika na ludzi łosoś atlantycki wędzony to wystąpienie zwiększonego ryzyka wystąpienia chorób nowotworowych z powodu obecności kancerogenów.

Informacje o składniku

Łosoś atlantycki wędzony jest bogatym źródłem kwasów omega-3 oraz białka

Funkcja

Składnik wędzonego łososia atlantyckiego, który odgrywa ważną rolę w żywieniu, to omega-3, a zwłaszcza kwasy tłuszczowe EPA i DHA. Te kwasy tłuszczowe są niezbędne dla organizmu człowieka, ponieważ wpływają pozytywnie na pracę serca i układu krwionośnego oraz poprawiają funkcjonowanie mózgu i układu nerwowego. Wędzony łosoś atlantycki jest także bogaty w białko i witaminy z grupy B, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jednak ze względu na wysoką zawartość soli i tłuszczu, należy spożywać go umiarkowanie.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik