łosoś atlantycki

KATEGORIA | Ryby i owoce morza

Wpływ na zdrowie

dobry składnik

Uwaga

Spożycie łososia atlantyckiego może wiązać się z pewnymi zagrożeniami dla zdrowia człowieka. Jednym z potencjalnych zagrożeń jest zawartość rtęci, która może prowadzić do uszkodzeń układu nerwowego, a także wpływać negatywnie na rozwój płodu u kobiet w ciąży. Ponadto, łosoś atlantycki może zawierać zanieczyszczenia chemiczne, takie jak dioksyny i PCB, które są szkodliwe dla zdrowia człowieka. Jednakże, gdy łosoś atlantycki jest odpowiednio przygotowany i pochodzi z renomowanego źródła, ryzyko wystąpienia tych zagrożeń jest minimalne.

Informacje o składniku

Łosoś atlantycki to ryba morska, bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, białko i witaminy

Funkcja

Składnik łosoś atlantycki jest bogatym źródłem białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3. W produktach spożywczych, takich jak wędzone łososie, konserwy rybne, sushi, sałatki oraz różnego rodzaju dania z ryżem, funkcją składnika łosoś atlantycki jest dostarczanie wartości odżywczych oraz wprowadzanie charakterystycznego smaku i aromatu.

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik