lizozym z białka jaj

KATEGORIA | Konserwanty

Wpływ na zdrowie

dobry, ale

Uwaga

Możliwym działaniem niepożądanym składnika na ludzi lizozym z białka jaj może być wywołanie reakcji alergicznej.

Informacje o składniku

Lizozym jest enzymem występującym w białku jaj, który może działać przeciwbakteryjnie

Funkcja

Dodatek do żywności

Artykuły na temat tego składnika

Produkty zawierające składnik